식물성 단백질 시장에 대한 포괄적인 개요가 최근 UnivDatos Market Insights에 의해 방대한 데이터베이스에 추가되었습니다. 식물성 단백질 시장 보고서는 시장 동인, 감금 및 기회와 같은 다양한 역학에 대한 유익한 데이터를 수집하여 집계되었습니다. 이 혁신적인 보고서는 식물성 단백질 시장에 대한 더 자세한 전망을 얻기 위해 여러 분석을 사용합니다. 식물성 단백질 시장 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 시장의 최신 산업 개발 및 추세 요인에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 또한이 통계 시장 조사 리포지토리는 전 세계 및 지역 수준에서 식물성 단백질 시장을 조사하고 추정합니다. 글로벌 식물성 단백질 시장2021년부터 2027년까지 CAGR 10%로 성장하여 2027년에는 234억 달러에 이를 것으로 예상됩니다 .
시장 개관
식물성 단백질 시장은 전 세계적으로 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 식물성 단백질의 증가 추세는 신제품 창출, 창의성 및 기술에 기인할 수 있습니다. 최근 식물성 부문의 급속하고 파괴적인 성장은 밀레니얼 세대와 '유연한' 소비자의 출현, 그리고 소비자가 환경, 건강, 윤리적 문제.
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LEK Consulting의 2018년 소비자 식음료 설문조사에 따르면, 소비자의 93%가 적어도 어느 정도는 건강에 좋은 음식을 섭취해야 한다고 느꼈으며, 54%의 소비자는 식단에 더 많은 식물을 포함하면 더 건강하게 느껴진다고 말했습니다. 예를 들어, 단백질에 대한 권리 인식 프로그램은 역년 4월에 인도에서 시작되었으며 4월은 전 세계적으로 콩의 달로 취급됩니다. 이 이니셔티브는 더 나은 건강과 양질의 식품을 위해 소비자들 사이에서 식물성 식단/단백질에 대한 인식을 높이는 생태계를 개발할 것입니다.
코로나19 영향
식물성 단백질은 고단백 함량과 면역력 향상 능력으로 인해 코로나19로 인해 소비가 증가했습니다. 또한, 최근 자금 조달은 식물성 단백질 산업에도 영향을 미쳤습니다. 그러나 팬데믹은 글로벌 유통 채널 관리에 위기를 일으키고 식물성 단백질 공급망에도 영향을 미쳤습니다. IFIC 연구에 따르면 대유행은 소비자의 85%에 대한 식습관을 변화시켰습니다. 게다가, 식물성 단백질의 구매 행동에 관한 연구에서는 가장 중요한 세 가지 라벨을 살펴보고 가장 많이 선택하는 것이 "좋은 단백질 공급원(28%)"이고 "천연"(26%) 및 "유기농"( 22%).
식물성 단백질 시장 보고서는 이해 관계자가 결정을보다 잘 내리는 데 도움이되는 여러 측면으로 철저히 연구됩니다.
소스별로 시장은 주로 다음으로 나뉩니다.
- 간장
- 밀
- 완두콩
식물성 단백질 시장 유형이 지배하는 대두 부문은 2027년까지 성장하여 10억 달러에 도달할 것입니다.
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유형별로 시장은 주로 다음과 같이 분류됩니다.
- 격리
- 농축액
- 질감
유형 중에서 분리주가 가장 큰 비중을 차지했으며 2021-2027년 예측 기간 동안 X% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 2020년에 격리 부문은 거의 X%의 수익 점유율을 차지했습니다.
형태별로 시장은 주로 다음과 같이 연구됩니다.
- 마른
- 액체
2020년에 건조 부문은 시장 점유율의 거의 X%로 식물성 단백질 시장을 지배했으며 2027년까지 이 부문은 시장에서 X십억 달러를 획득할 것으로 예상됩니다.
응용 프로그램별로 시장은 주로 연구됩니다
- 음식
- 유제품 대안
- 육류 대체품
- 퍼포먼스 뉴트리션
- 밥을 먹이다
2020년에 식품 부문은 시장 점유율의 거의 X%로 식물성 단백질 시장을 지배했으며 2027년까지 이 부문은 시장에서 X십억 달러를 획득할 것으로 예상됩니다.
자세한 정보는 https://univdatos.com/report/plant-based-protein-market/ 을 방문하십시오.
식물성 단백질 시장 지리적 세분화에는 다음이 포함됩니다.
- 북미(미국, 캐나다, 멕시코 및 기타 북미 지역)
- 유럽(프랑스, 영국, 독일, 스페인, 네덜란드, 이탈리아, 벨기에, 기타 유럽)
- 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, 호주 및 뉴질랜드, 기타 아시아 태평양 지역)
- 남아메리카(브라질, 아르헨티나 및 기타 남아메리카)
- 기타 국가(중동 및 아프리카)
추정에 따르면 북미 지역은 2020년에 거의 미화 X0억 달러의 매출로 식물성 단백질 시장을 지배했습니다. 동시에 아시아 태평양 지역은 예측보다 X%의 CAGR로 크게 성장할 것으로 예상됩니다 인터넷 보급 및 이점에 대한 인식 증가 기간.
시장을 목표로 하는 주요 업체는 다음과 같습니다.
- 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니
- 카길
- 듀퐁
- 윌마 인터내셔널
- 로케트 형제
- 글란비아
- 케리 그룹
- DSM
경쟁 구도
저명한 글로벌 기업 간의 경쟁 정도는 전 세계적으로 활동하는 여러 주요 핵심 업체를 분석하여 정교화되었습니다. 연구 분석가로 구성된 전문 팀은 식물성 단백질 시장의 선도 기업에 의한 글로벌 시장 경쟁, 시장 점유율, 가장 최근의 산업 발전, 혁신적인 제품 출시, 파트너십, 합병 또는 인수와 같은 다양한 특성을 조명합니다. 주요 플레이어는 글로벌 경쟁에 대한 통찰력 보기를 얻기 위해 연구 방법론을 사용하여 분석되었습니다.
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이 분석 시장 조사 보고서를 통해 해결된 주요 질문은 다음과 같습니다.
- 식물성 단백질 시장의 최신 트렌드, 새로운 패턴 및 기술 발전은 무엇입니까?
- 예측 기간 동안 식물성 단백질 시장에 영향을 미치는 요인은 무엇입니까?
- 식물성 단백질 시장의 글로벌 과제, 위협 및 위험은 무엇입니까?
- 식물성 단백질 시장을 추진하고 억제하는 요인은 무엇입니까?
- 식물성 단백질 시장의 까다로운 전 세계 지역은 어디입니까?
- 향후 몇 년 동안 글로벌 시장 규모는 어떻게 됩니까?
- 글로벌 기업들이 적용하는 중요한 시장 확보 전략과 정책은 무엇입니까?
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